Aguardentes

As aguardentes são bebidas espirituosas, obtidas por fermentação e destilação do mostro das uvas e outras matérias fermentáveis. Após a destilação, as aguardentes tornam-se incolores e aromáticas.

O envelhecimento faz-se normalmente em cascos de carvalho. As nossas contam já com 50 anos.

Brandy
Rochedo

Longo estágio em casco de carvalho.

Aguardente
Rochedo

Apreciada com café e como digestivo.

Amarelinha

Bagaceira trabalhada, com gosto tradicional.

Cachaça

Aguardente macia e aromática de grande qualidade do Brasil.